Le galanga
Le galanga, également appelé « galanga majeur » ou « galanga officinal », est une plante originaire d’Asie du...
Lire plusLe piment de Guinée
Le piment de Guinée était déjà présent dans l’Antiquité, et fut utilisé par les Grecs et les Romains qui...
Lire plusLe poivre de guinée
Le poivre de Guinée, ses bienfaits et comment l’utiliser ?Les épices servent le plus souvent à assaisonner nos mets,...
Lire plus