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Sauce Yassa Ebène & Baobab

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Découvrez la Sauce Yassa, un incontournable de la Casamance !

Symbole de la Casamance, le Yassa tirerait son nom d’un mot créole signifiant “oignons frits”.

Délicieux équilibre entre le sucré des oignons caramélisés, la saveur des poivrons et condiments, le tout rehaussé par le jus des citrons jaunes et verts, cette sauce Yassa sert de marinade aux viandes ou poissons qui prendront ainsi un goût incomparable au moment de leur cuisson.

Les points forts de notre sauce Yassa :

  • 100% naturelle, sans gluten et sans piment
  • Vegan et Nutriscore A
  • Cuisinée en France dans des PME certifiées IFSFood/FSSC22000 pour une qualité et une sécurité alimentaire optimales
  • Recette traditionnelle revisitée pour une préparation rapide

 

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Préparation et utilisations

Idéale pour mariner du poulet, du poisson ou des légumes avant cuisson, cette sauce apporte une touche exotique et savoureuse à vos plats.

Caractéristiques du produit

  • Portions : Jusqu’à 3/4 personnes
  • Force : Doux
  • Nutriscore : A

Dimensions et Poids :

  • Longueur : 21,5 cm
  • Largeur : 15 cm
  • Hauteur : 11,5 cm
  • Poids brut : 2,5 kg
  • Poids net : 250 g

Liste des ingrédients

Oignons 61% (France), eau, poivrons, jus de citron jaune (UE) 4%, jus de citron vert (UE) 4%, huile de colza, ail, gingembre, sel, paprika, poivre blanc.

DLC / DDM

  • Date de durabilité minimale : octobre 2027

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Énergie : 209 kJ / 50 kcal
  • Matières grasses : 2,3 g
    • Dont acides gras saturés : 0,2 g
  • Glucides : 5,2 g
    • Dont sucres : 4,4 g
  • Protéines : 1,2 g
  • Sel : 1,0 g

Vegan | Fabriqué en France

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Poids 0,3 kg

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