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Sauce Jollof Ebène & Baobab

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Découvrez la Sauce Jollof, base incontournable du célèbre riz Jollof !

Emblématique de l’Afrique de l’Ouest et issue de l’ancien empire Wolof, cette sauce mijotée à base de tomates, légumes et épices apporte des saveurs uniques à vos plats. Parfaite pour cuire du riz ou relever vos préparations, elle est idéale pour réussir le célèbre riz Jollof.

Bien que sans piment, cette sauce est légèrement relevée grâce à une subtile alchimie entre le poivre blanc et le paprika pendant la cuisson.

Les points forts de notre sauce Jollof :

  • 100% naturelle, sans gluten et sans piment
  • Vegan et Nutriscore B
  • Cuisinée en France dans des PME certifiées IFSFood/FSSC22000 pour une qualité et une sécurité alimentaire optimales
  • Recette traditionnelle revisitée pour une préparation rapide

 

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Préparation et utilisations

Cette sauce est parfaite pour la cuisson du riz Jollof, mais peut aussi être utilisée pour accompagner des plats de légumes, des pâtes ou du couscous.

Caractéristiques du produit

  • Portions : Jusqu’à 3/4 personnes selon l’utilisation
  • Force : Moyen
  • Nutriscore : B

Dimensions et Poids :

  • Longueur : 21,5 cm
  • Largeur : 15 cm
  • Hauteur : 11,5 cm
  • Poids brut : 2,5 kg
  • Poids net : 250 g

Liste des ingrédients

Tomates (UE) 37,5%, eau, oignons (Fr) 13%, poivrons rouges (UE) 11%, carotte, ail, gingembre (non UE) 1%, paprika (non UE) 1%, persil, coriandre, sel, poivre blanc (non UE) 0,4%, huile de colza.

DLC / DDM

  • Date de durabilité minimale : octobre 2027

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

  • Énergie : 173 kJ / 41 kcal
  • Matières grasses : 1,3 g
    • Dont acides gras saturés : 0,1 g
  • Glucides : 5,8 g
    • Dont sucres : 3,3 g
  • Protéines : 1,6 g
  • Sel : 0,8 g

Vegan | Fabriqué en France

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Poids 0,3 kg

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