Cette infusion idéale pour les grands changements de saison peut s’utiliser en préparation d’1/2 litre à boire tout au long de la journée accompagnée au printemps de pissenlit frais et de salades du jardin. A l’automne, elle s’accompagne d’un savoureux jus de raisin pressé chez soi. La composition de ce mélange associe les plantes amères et dépuratives, des plantes stimulantes pour favoriser une élimination non-agressive et rester agréable à boire.

Mettre 1 cuillère à café (2g) par tasse. Verser de l’eau frémissante (85-95°C) sur la plante ou le mélange et laisser infuser 5 à 7 mn.
A conserver à l’abri de la lumière et de l’humiditié.